食品の製造・加工・調理・販売等を行うには、多くの場合保健所の営業許可が必要となります。 営業許可が必要かどうかわからない場合、該当する業種がわからない場合は足立保健所へ問合せるのが無難でしょう。
事前相談
着工する前に施設の設計図面等を持参の上、事前相談を受けることになります。
施設基準に適合しない場合、手直しが必要になることもあります。
営業許可申請
申請書類は営業開始予定日の10日前までに提出しましょう。